《投资者网》王健凡茶,作为中国传统文明的主要载体,其传布史能够追溯到两千多年前。公元前196年,张骞出使西域开拓的丝绸之路,不只是一条商业通道,更成为了衔接货色方文明的主要纽带。在这条陈旧的商路上,中国茶叶逐步开展成为最具代表性的商业商品之一。随后的年夜帆海时期,欧洲商队更是经由过程海上商业道路,将中国茶叶推向了更辽阔的国际市场。现在，在互联互通的时期配景下，中国旧式茶饮正在归纳一场新的 年夜帆海 。与现代茶叶商业差别，这一次是品牌化、范围化的寰球扩大。从2018年蜜雪冰城跟奈雪的茶打响出海第一枪，到现在越来越多的茶饮品牌参加海内征程，中国新茶饮的寰球化图景正在减速放开。数据表现，2024年这一趋向愈发现显。甜啦啦打算在印尼开设300家门店，同时规划菲律宾、马来西亚跟越南市场。新晋上市的茶百道将2024年定位为 出海元年 ，海内营业已实现稳固增加。至于行业巨子蜜雪冰城，其海内门店数更是到达惊人的6000家范围。与此同时，喜茶的脚步曾经遍布伦敦、墨尔本、纽约等国际多数市，霸王茶姬也在马来西亚站稳脚跟，门店数冲破百家。这场大张旗鼓的寰球化扩大，不只是中国新茶饮品牌的贸易野心，更是中国饮食文明在寰球范畴内的一次全新实验。在这个进程中，西北亚市场成为浩繁品牌的首选疆场，但挑衅与机会并存，供给链建立、外乡化经营等困难也在磨练着每一个出海品牌的信心与聪明。撬动6亿人市场，中国茶饮的西北亚竞逐纵不雅中国茶饮品牌的寰球化规划,西北亚无疑是最受存眷的地区。在这片领有超6亿生齿的地皮上,年纪中位数广泛在29岁阁下,年青群体占比明显。跟着经济开展,中产阶层花费才能逐渐晋升,茶饮市场正在开释宏大潜力。地缘上风是中国茶饮品牌抉择西北亚的重要起因。这里不只与中国相邻,便于原资料运输,还领有大批华人群体,在文明认同度上存在自然上风。更主要的是,这里的花费者对茶饮、奶茶有着较高的接收度。新加坡陌头,喜茶、一点点、霸王茶姬的门店常常可见排队人群；越南的街道上,蜜雪冰城的门店已成为夜晚热烈的交际场合。各年夜品牌在进入西北亚市场时,采用了差别的战略。蜜雪冰城作为最早 出海 的品牌之一,自2018年在越南开设首店以来,敏捷扩大。停止2023年,其在越南跟印尼的门店数目分辨超越1300家跟2300家。如许的扩大速率得益于其连续海内的运营特点——极致性价比。在马来西亚,蜜雪冰城的柠檬水订价仅3林吉特(约合1.54元国民币),而外地奶茶品牌的均价在10到12林吉特之间。价钱上风加上 洗脑神曲 跟 雪王 IP的输出,使得品牌敏捷取得了外地年青花费者的青眼。比拟之下,霸王茶姬抉择了差别化道路。这个发祥于云南的品牌,应用地舆上风较早规划西北亚。2019年9月,霸王茶姬在马来西亚吉隆坡开出首店,主打原叶茶跟新颖牛乳,定位中高端市场。喜茶则在外乡化方面做出了更多实验。2018年11月,品牌在新加坡的首店不只在计划上融入外地元素,还依据外地口胃推出了榴莲冰淇淋、咸蛋黄冰淇淋等翻新产物,乃至开辟了含酒精的特点饮品。这种深度外乡化的战略,辅助品牌在外地市场树立了奇特抽象。但是,西北亚市场的竞争正在加剧。以越南为例,早在2017年,市场上就曾经有来自台湾的薡茶、贡茶,以及外乡品牌Hot Cold等。到2019年,越南市场上的茶饮品牌已超越100个。这种竞争态势提示着中国品牌:仅仅依附价钱上风或产物翻新是不敷的,怎样在日益剧烈的市场中坚持竞争力,还须要更久远的思考。固然，西北亚市场的开辟，对中国茶饮品牌而言不外是寰球化征程的序章。站在这片6亿生齿的市场上，品牌们正面对着双重磨练：一方面，这里是通往更辽阔国际市场的跳板；另一方面，跟着越来越多的品牌涌入，市场竞争日趋剧烈，怎样在这场愈演愈烈的竞争中坚持上风，将是磨练品牌真正气力的试金石。霸王茶姬海内奇迹部总司理彭桂祥的观念或者代表了很多出海品牌的思考。他以为,中国品牌的寰球化机会曾经到来,这背地是中国团体国力的晋升跟文明影响力的扩展。从质料到仓储，一场跨国供给链的解围在茶饮品牌的寰球化过程中, 西餐出海,供给链先行 这句话道出了一个中心命题。怎样在海内市场构建高效、低本钱的供给链系统,成为每个出海品牌必需面临的挑衅。供给链的庞杂性起首表现在原资料洽购上。以茶百道为例,鲜奶、生果等保质期短的质料只能在外地洽购,但价钱每每远高于海内。在韩国,生果价钱约是中国的十倍,这直接招致底本十多少元的鲜果茶售价晋升到25-35元国民币。同样的情形也呈现在其余市场,原资料本钱的回升正在磨练着品牌的订价战略。各个国度的政策限度也给供给链治理带来了挑衅。以蜜雪冰城为例,在泰国,茶叶入口遭到配额限度,从中国入口的茶叶仅能满意外地门店10%的需要；在印尼,不锈钢成品的入口受限,招致门店多少乎无奈应用铁罐类产物。这些政策差别请求品牌必需针对差别市场制订机动的供给链战略。面临这些挑衅,当先品牌曾经开端摸索处理计划。蜜雪冰城构建了笼罩约36个国度的寰球洽购收集,宏大的洽购范围辅助其无效把持本钱,从而保持了海内市场的廉价战略。在西北亚,品牌树立了总面积达6.6万平方米的11个自营堆栈,这种当地化的仓储系统让加盟商能够每周停止两次便捷的货品提取。生果供给的节令性成绩也在影响产物尺度化。以喜茶的 多肉葡萄 为例,其中心质料巨峰葡萄在海内难以稳固洽购,各地生果产季的差别更增添了兼顾难度。为此,品牌不得不在晚期采取罐头、冷冻生果搭配鲜果的方法,直到近期才逐渐实现片面应用新颖生果。原资料订价与外乡化是一个须要均衡的困难。在新加坡市场,局部餐饮品牌的订价曾经远超海内,不只要斟酌原资料本钱,还要加上10%的效劳费跟9%的花费税。这种本钱构造的差别,正在推进品牌从新思考其海内市场的代价定位。与海内市场比拟,海内供给链建立仍处于晚期阶段。总体看来，以后供给链的诸多堵点正在制约海内门店的研发跟翻新才能。但跟着中国茶饮品牌减速出海,越来越多的原资料供给商也开端规划海内市场,这可能会逐渐改良供给链情况。处理供给链困难不只关联到品牌的扩大速率,更直接影响其在海内市场的竞争力。怎样在保障品德的同时实现本钱效益的最优化,将是决议中国茶饮品牌是否在寰球市场站稳脚跟的要害要素之一。增加瓶颈下的海内淘金在这场大张旗鼓的出波浪潮背地,是中国茶饮市场开展到必定阶段的必定抉择。回想这十年,中国茶饮行业走过了一段令人注视的生长过程。2014年,这个行业迎来了开展的顶峰时代,一个个茶饮品牌如雨后春笋般出现。短短多少年间,浩繁品牌迈入 万店时期 ,在带来繁华的同时,也让市场竞争愈发剧烈,同质化成绩日益凸显。数据勾画出行业增加的轨迹：2017年至2021年,中国新茶饮市场范围从422亿元攀升至1003亿元,年复合增加率坚持在20%以上。但是,艾瑞征询的猜测表现,2023年至2025年间,行业增速将逐渐放缓至13.4%、6.4%跟5.7%。这组数字背地,折射出海内市场逐步趋于饱跟的事实。在增加见顶的压力下,海内市场成为品牌寻觅新增量的必定抉择。无论是已在海内规划多年的 宿将 ,仍是刚起步的 新秀 ,都在减速推动寰球化策略。这不只是一次贸易幅员的扩大,更是中国茶饮品牌在寰球舞台上的一次群体表态。但是,穿梭重洋的征程素来不会一路顺风。供给链建立、外乡化经营、市场竞争等诸多挑衅,都在磨练着品牌的寰球化才能。在这个进程中,是否在坚持品牌特点的同时实现外乡融会,怎样在竞争中找赴任同化上风,都须要深刻思考。站在2024岁尾的时光节点上回望,中国新茶饮的寰球化之路或者才刚开端。（头脑财经出品）■